Per questa torta raw ho preso l'ispirazione di quella di mammafelice sul suo blog COTTO AL
VAPORE
Visto che durante questi giorni stò cercando di elimare i cibi cotti mi stò dando alla cucina crudista 
Ingredienti per la base:
qui potete usare le noci che preferite e che avete in casa, ma io ho usato:
un pugno di mandorle
un pugno di noci acaju raw
un pugno di mandorle di albicocche
1 cucchiaio di succo d'agave RAW
(se non l'avete usate il malo, sciroppo d'acero,ecc...)
Procedimento per la base:
Mettere in ammollo le noci per un paio d'ore in acqua fresca. Poi scolatele e frullatele fino a quando potete...io con il mio non sono riuscita a far tritare bene il tutto comunque sia va bene lo
stesso...aggiungete anche il succo d'agave. Fate una palla con l'impasto e spianatelo con le mani in uno stampo per torte non troppo grande. Mettete in congelatore per tutto il giorno o per tutta
la notte (a dipendenza di quando iniziate a prepararlo) se avete fretta anche un 4 ore bastano.
Ingredienti per la farcia:
2-3 banane
2-3 fragole
1 cucchiaio di farina di carrube (potete anche usare cacao se volete)
Procedimento per la farcia:
Frullate le banane con le fragole e la farina di carrube fino ad ottenere una crema liscia.
Procedimento per l'assemblaggio:
Togliete dal congelatore la base e metteteci sopra la crema.
Rimettete il tutto ancora in congelatore per un'oretta.
Togliete dal congelatore e lasciate riposare 10 minuti e tagliate la torta in diverse porzioni. Quelle che mangerete subito le potete decorare con della frutta tagliata a pezzettini. Io ho
aggiunto anche un po' di menta. Le altre che non mangiate rimettetele in congelatore chiuse in un contenitore. Quando avrete voglia di mangiare un pezzetto di torta vi basterà toglierne una dal
congelatore e decorarla a piacere.
Io l'ho trovata molto buona anche se nella base avrei aggiunto magari dei datteri o altra frutta secca.
Pages
Veganswiss
- : Le blog de tata
-
- : Cuisine
- : Ricette vegan
- Recommander ce blog
- Retour à la page d'accueil
Categorie
- sfida: un mese da crudista (4)
- L'orto biologico (4)
- Natale (2)
- Indice ricette vegan (3)
- Indice ricette raw-vegan!!! (4)
- Indice ricette bibite (1)
- Indice ricette marmellate (1)
- Pasta madre+ricette (14)
- Me lo preparo io!!! (7)
- Antipasti (11)
- Insalate (3)
- Verdure crude (1)
- Verdure cotte (1)
- Piccole cene (9)
- Seitan (1)
- Gnocchi (3)
- Pasta e riso (6)
- Ravioli (1)
- Torte e crostate salate (2)
- Pane e Pizza (14)
- Muffin salati (2)
- Gelati e sorbetti (3)
- Dolcetti (6)
- Torte dolci (15)
- Muffin dolci (6)
- Creme, budini, mousse (15)
- Dolci e dessert (3)
- Biscotti (5)
- Salsine (2)
- Condimenti (1)
- Marmellate, sciroppi (2)
- Bibite, frullati (8)
- Mangiamo Raw (6)
- Piccole dolcezze Raw (6)
- Torte Raw (6)
- Basi per ricette Raw (2)
- Manuali interessanti PDF (1)
- di tutto un po' (12)
- Idee riciclose (1)
- Pranzo al sacco (1)
Vari
Lista prodotti vegan
*fr*
Lista prodotti vegan + info "Svizzera"
FOTOGRAFIE ANIMALI
Terra nuova (rivista)
Vivere la montagna (rivista)
V- Label
Associazione Svizzera vegetariana
SHOP ON-LINE VEG
CARTOLINE VEG
CONSERVANTI INFO
Le varietà di pane in Svizzera
GUIDE VEGAN
Lista prodotti vegan + info "Svizzera"
FOTOGRAFIE ANIMALI
- Vegetarismus (galline,maiali,mucche,ecc)
- Arpics
Terra nuova (rivista)
Vivere la montagna (rivista)
V- Label
Associazione Svizzera vegetariana
SHOP ON-LINE VEG
- Vegi-service
- Semenze bio Zollinger
- Lush SVIZZERA cosmetica
- Solshop prodotti naturali vari
- Bliib Gsund cibo veg
- Vegusto cibo veg+cibo veg per gatti e cani
- Larada assortimento veg cibo +cibo veg per gatti
- Govinda prodotti ayurveda
- Peace-foods prodotti veg cibo
- Vegi-Tierfutterversand cibo veg gatti+cani
- Atelier le Stagioni prodotti naturali-incensi,essenze,ecc....
- Natur Shop (Tisane e sciroppi)
- Keimling (cibi raw e apparecchi cucina)
- Zollinger (semenze bio)
CARTOLINE VEG
CONSERVANTI INFO
- info E-Nummern *de*
Le varietà di pane in Svizzera
GUIDE VEGAN
- Veganguide
- Happycow
- Veganlondon
- Vegdining
- Vegguide
- Guida ristoranti veg in Svizzera
- VegetariansAbroad
Link amici
- BLOG VEGAN
- Lista prodotti vegan in Svizzera
- Lista prodotti vegan Francia
- Il blog di vera
- Cuccchiaiodilegno
- Cotto al vapore
- Cotto e crudo
- Equo eco e vegan
- Kitchenbloodykitchen
- Tuttanatura
- Veganblog
- Tre colombe in testa
- In cucina con Vila
- La vie tout simplement -Esther- *fr*
- Absolutegreen *fr*
- Mamapasta *fr*
- Vegansfields *fr*
- Wonderzdora
- Schlunz vegan *de*
- Kiki
- Erbaviola
- Tippitappi
- Magie vegan
- Tre colombe in testa
- Ricette vegane
- Scriccia
- Vegan.ch *de*
- Vegan si diventa
- Vegetalisme *fr*
- Zeila Vegan Fashion
- Okara il blog!!!
- Il mondo di puccina
- Verde come la vita
- Stella vegan
- Vegan home
- Protegeonslesprotegeonsnous
- Lilthing
- Vegan yum yum *en*
- BLOG VEGAN-CRUDISTI
- Viaggio crudo
- Il blog di Missvanilla
- The garden diet *en*
- The sunny raw kitchen *en*
- Tutto crudo
- RICETTARI VEGAN-VEGETARIANI-RAW
- Veganriot
- Pigout
- La voce dei conigli ricette veg
- Okara
- ALTRI BLOG
- Ri-creazione
- Bio detersivi
- Cosmesi al maschile
- Planeterodlay *fr*
- raffa grand menage *fr*
- Cuochetta in punta di piedi
- Il Disinformatico
- La cuoca petulante
- Cucino in giardino
- Mayamirabelle *fr
- Dreaming in the kitchen
- Caramelle non ne voglio più!
- L'orto sul balcone e nel campo
- La cuisine de Fabien
- La nouvella mayapura
- Anice e cannella
- Pollina
- FORUM VEG
- vegangourmet
- Promiseland
Torte Raw
Lundi 6 juillet 2009
Jeudi 21 mai 2009
Questa torta crudista è veramente buona, purtroppo non trovo più il foglietto dove ho scritto la ricetta comunque ve la spiego
velocemente anche se le dosi non me le ricordo più
Allora per la base ho semplicemente frullato noci vari con un po' di datteri freschi, spianato il tutto e messo in frigorifero. Poi per il resto ho messo a bagno per un'oretta un po' di anacardi, anzi tanti. Una volta ammollati ne ho presi la metà e messi nel frullatore con delle fragole, sciroppo d'agave, succo di limone, vaniglia, burro di cocco, pizzico di sale. Per il composto viola ho messo invece di frutti di bosco al posto delle fragole e con più o meno gli stessi ingredienti di quello alle fragole. Per comporre ho messo prima quello alle fragole poi messo in congelatore per un po' e poi quello ai frutti di bosco e rimesso in congelatore per 2-3 ore. Tolto dal congelatore decorato con un po' di frutta e poi io e il mio bimbo più piccolo ce la siamo pappata per bene!!! In frigorifero si conserva al massimo due giorni, poi perde il colore e la consistenza e sapore...è meglio tenerla in congelatore e toglierla un'oretta prima di mangiarsela. Prima di congelarla tagliatela a fette!!!
Allora per la base ho semplicemente frullato noci vari con un po' di datteri freschi, spianato il tutto e messo in frigorifero. Poi per il resto ho messo a bagno per un'oretta un po' di anacardi, anzi tanti. Una volta ammollati ne ho presi la metà e messi nel frullatore con delle fragole, sciroppo d'agave, succo di limone, vaniglia, burro di cocco, pizzico di sale. Per il composto viola ho messo invece di frutti di bosco al posto delle fragole e con più o meno gli stessi ingredienti di quello alle fragole. Per comporre ho messo prima quello alle fragole poi messo in congelatore per un po' e poi quello ai frutti di bosco e rimesso in congelatore per 2-3 ore. Tolto dal congelatore decorato con un po' di frutta e poi io e il mio bimbo più piccolo ce la siamo pappata per bene!!! In frigorifero si conserva al massimo due giorni, poi perde il colore e la consistenza e sapore...è meglio tenerla in congelatore e toglierla un'oretta prima di mangiarsela. Prima di congelarla tagliatela a fette!!!
Mardi 19 mai 2009
Questo cake è molto buono anche se risulta un po' tanto friabile, consiglio di preparlo alla sera per mangiarselo al
mattino. Avrete un cake morbido che si
scioglie in bocca, una bontà per grandi e piccini :-)
Ingredienti per un cake piccolo (meno di 30cm lo stampo):
- 100 gr di farina semi-bianca bio (coop)
- 100 gr di farinetta di mais bio (conprobio)
- 100 gr di zucchero bianco di barbabietola bio (coop)
- 8 grammi di lievito per dolci (coop, reformhau, biocasa,ecc)
- un pizzico di bicarbonato (noi lo prendiamo in Italia perchè costa veramente pochissimo)
- 40 gr di amido di patate bio (biocasa e reformhaus)
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere (conprobio)
- 110 ml di olio di mais bio SOMONA (Reformhaus Lugano)
- 100 gr di latte di miglio a temperatura ambiente!! ISOLA BIO (biocasa e reformhaus vari)
- 1 mela grande bio
- 1 cucchiaio di crema di nocciole Rapunzel (biocasa, reformhaus e meglio ancora conprobio che la pagate meno Fr 9,50)
- 50 gr di cioccolato fondente vegan e bio (coop, biocasa, reformhaus,ecc)
Procedimento:
Forno preriscaldato a 170 gradi
Per prima cosa preparate la purea di mela: lavate e sbucciate la mela, tagliatela a tocchetti e mettetela a cuocere per 5 minuti ( a dipendenza della consistenza della mela) in pochissima acqua. Una volta che la mela è diventata morbida, toglietela dal fuoco e fatela raffreddare un pochino, poi frullatela per bene finchè sarà diventata bella omogenea; oppure se non avete tempo compratevi la purea di mela già pronta...Dovreste ottenere circa 100 gr di purea di mela o anche qualcosina in più. Questa renderà il dolce soffice soffice, potete anche provare invece della purea mettere dello yogurt di soia.
Una volta preprata la purea di mela, mettete sul fuoco un padellino con dell'acqua per far cuocere a bagno maria il cioccolato fondente.
Intanto passate al setaccio le farine con l'amido di patate e il lievito e un pizzico di bicarbonato, aggiungete lo zucchero. In un'altra ciotola con una frusta mescolate l'olio di mais con il latte, la crema di nocciole e la composta di mele, quando è tutto ben amalgamato mescolatelo assieme al composto di farine e mescolate bene finchè tutto è ben amalgamato. Prendete un cucchiaio (qui fate voi potete prenderne esattamente la metà o solo un terzo...vedete voi se volete di più chiaro o scuro) di composto e mettetelo in un'altra ciotola e aggiungeteci il cioccolato fuso a bagno maria e mescolate per bene. Foderate uno stampo piccolo da cake e riempitelo a cucchiaiate alternando un po' con quello chiaro e un po' con quello scuro e con uno stecchino di legno portate un po di composto scuro in quello chiaro e vice versa
.
Cuocete in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti (state attenti alla cottura io dopo 45 minuti ho cominciato a guardare con un stecchino la cottura ma non era ancora cotto al 100% e l'ho lasciato ancora per 13 minuti).
. Avrete un cake morbido che si
scioglie in bocca, una bontà per grandi e piccini :-)
Ingredienti per un cake piccolo (meno di 30cm lo stampo):
- 100 gr di farina semi-bianca bio (coop)
- 100 gr di farinetta di mais bio (conprobio)
- 100 gr di zucchero bianco di barbabietola bio (coop)
- 8 grammi di lievito per dolci (coop, reformhau, biocasa,ecc)
- un pizzico di bicarbonato (noi lo prendiamo in Italia perchè costa veramente pochissimo)
- 40 gr di amido di patate bio (biocasa e reformhaus)
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere (conprobio)
- 110 ml di olio di mais bio SOMONA (Reformhaus Lugano)
- 100 gr di latte di miglio a temperatura ambiente!! ISOLA BIO (biocasa e reformhaus vari)
- 1 mela grande bio
- 1 cucchiaio di crema di nocciole Rapunzel (biocasa, reformhaus e meglio ancora conprobio che la pagate meno Fr 9,50)
- 50 gr di cioccolato fondente vegan e bio (coop, biocasa, reformhaus,ecc)
Procedimento:
Forno preriscaldato a 170 gradi
Per prima cosa preparate la purea di mela: lavate e sbucciate la mela, tagliatela a tocchetti e mettetela a cuocere per 5 minuti ( a dipendenza della consistenza della mela) in pochissima acqua. Una volta che la mela è diventata morbida, toglietela dal fuoco e fatela raffreddare un pochino, poi frullatela per bene finchè sarà diventata bella omogenea; oppure se non avete tempo compratevi la purea di mela già pronta...Dovreste ottenere circa 100 gr di purea di mela o anche qualcosina in più. Questa renderà il dolce soffice soffice, potete anche provare invece della purea mettere dello yogurt di soia.
Una volta preprata la purea di mela, mettete sul fuoco un padellino con dell'acqua per far cuocere a bagno maria il cioccolato fondente.
Intanto passate al setaccio le farine con l'amido di patate e il lievito e un pizzico di bicarbonato, aggiungete lo zucchero. In un'altra ciotola con una frusta mescolate l'olio di mais con il latte, la crema di nocciole e la composta di mele, quando è tutto ben amalgamato mescolatelo assieme al composto di farine e mescolate bene finchè tutto è ben amalgamato. Prendete un cucchiaio (qui fate voi potete prenderne esattamente la metà o solo un terzo...vedete voi se volete di più chiaro o scuro) di composto e mettetelo in un'altra ciotola e aggiungeteci il cioccolato fuso a bagno maria e mescolate per bene. Foderate uno stampo piccolo da cake e riempitelo a cucchiaiate alternando un po' con quello chiaro e un po' con quello scuro e con uno stecchino di legno portate un po di composto scuro in quello chiaro e vice versa
.Cuocete in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti (state attenti alla cottura io dopo 45 minuti ho cominciato a guardare con un stecchino la cottura ma non era ancora cotto al 100% e l'ho lasciato ancora per 13 minuti).
Dimanche 15 mars 2009
Questa torta raw di missvanilla è stata la mia prima scoperta in
questo mondo "senza cottura"...e mi è piaciuta tantissimo che l'ho rifatta e rifatta diverse volte anche per compleanni che poi è stata apprezzata molto anche dai non vegetariani,vegan ecc...ed
erano molto interessati per la ricetta... all'inizio non abituata allo "strano" dolce della carruba la facevo con il
cacao..ma poi ho imparato ad apprezzare la carruba e da allora la preparo sempre così...la ricetta è stata un po' modificata (non tanto) da quella iniziale...ho messo noci diverse...ho aggiunto il
succo d'agave...
Ingredienti per 3- 4 tortine:
1 tazza = 250 ml
Base:
1 tazza di noci miste (io avevo pochi pinoli, noci del brasile, nocciole, mandorle) bio
1/2 tazza di datteri se son duri fateli ammollare qualche oretta
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 cucchiaino di succo d'agave raw (facoltativo)
Ripieno:
1 banana tagliata sottilmente
Farcitura:
6 datteri Medjol (quelli grandi e buonissssimi)
1 avocado
la scorza grattuggiata di 1 arancio della Sicilia bio
2 cucchiai di carruba
1 cucchiaio di succo d'agave (facoltativo)
il succo dell'arancia grattuggiata (quanto serve per poter mixare il tutto)
Procedimento:
Base:
Passate in un macinacaffé le noci oppure tagliatele grossolanamente. Mettetele nel mixer assieme ai datteri tagliati a pezzetti, alla vaniglia e il succo d'agave...per aiutare il mixer aggiungete qualche cucchiaino di acqua (ma non troppa!!!!) finchè tutto diventi omogeno e potete ricavarne una pallina che poi la spianerete.
Formate le vostre tortine (con un copapasta, tazze, bicchieri, taglia biscotti,ecc)
e aggiungeteci sopra le fettine di banane. Mettete in congelatore.
Intanto preparate la farcitura: mettete nel mixer i datteri tagliati a tocchetti, l'avocado sbucciato, la scorza d'arancio, la carrubba, il succo d'agave e per aiutare il mixer se ne avete bisogno aggiungete il succo dell'arancio quanto basta ad ottenere una soffice crema.
Togliete le vostre tortine dal congelatore e spalmateci sopra la crema e rimettete in congelatore ancora per 30 minuti.
Decorate con frutta di stagione o con quello che vi suggerisce la fantasia. La torta va lasciata in frigorifero alcune ore prima di essere mangiata oppure si può tenerla in congelatore se non mettete le banane. In frigorifero starà per un paio di giorni al massimo...è meglio mangiarla subito il giorno stesso o il giorno dopo o o o tenerla in congelatore
.
all'inizio non abituata allo "strano" dolce della carruba la facevo con il
cacao..ma poi ho imparato ad apprezzare la carruba e da allora la preparo sempre così...la ricetta è stata un po' modificata (non tanto) da quella iniziale...ho messo noci diverse...ho aggiunto il
succo d'agave...
Ingredienti per 3- 4 tortine:
1 tazza = 250 ml
Base:
1 tazza di noci miste (io avevo pochi pinoli, noci del brasile, nocciole, mandorle) bio
1/2 tazza di datteri se son duri fateli ammollare qualche oretta
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 cucchiaino di succo d'agave raw (facoltativo)
Ripieno:
1 banana tagliata sottilmente
Farcitura:
6 datteri Medjol (quelli grandi e buonissssimi)
1 avocado
la scorza grattuggiata di 1 arancio della Sicilia bio
2 cucchiai di carruba
1 cucchiaio di succo d'agave (facoltativo)
il succo dell'arancia grattuggiata (quanto serve per poter mixare il tutto)
Procedimento:
Base:
Passate in un macinacaffé le noci oppure tagliatele grossolanamente. Mettetele nel mixer assieme ai datteri tagliati a pezzetti, alla vaniglia e il succo d'agave...per aiutare il mixer aggiungete qualche cucchiaino di acqua (ma non troppa!!!!) finchè tutto diventi omogeno e potete ricavarne una pallina che poi la spianerete.
Formate le vostre tortine (con un copapasta, tazze, bicchieri, taglia biscotti,ecc)
e aggiungeteci sopra le fettine di banane. Mettete in congelatore.
Intanto preparate la farcitura: mettete nel mixer i datteri tagliati a tocchetti, l'avocado sbucciato, la scorza d'arancio, la carrubba, il succo d'agave e per aiutare il mixer se ne avete bisogno aggiungete il succo dell'arancio quanto basta ad ottenere una soffice crema.
Togliete le vostre tortine dal congelatore e spalmateci sopra la crema e rimettete in congelatore ancora per 30 minuti.
Decorate con frutta di stagione o con quello che vi suggerisce la fantasia. La torta va lasciata in frigorifero alcune ore prima di essere mangiata oppure si può tenerla in congelatore se non mettete le banane. In frigorifero starà per un paio di giorni al massimo...è meglio mangiarla subito il giorno stesso o il giorno dopo o o o tenerla in congelatore
.
Vendredi 23 janvier 2009
Anche questa torta è frutto della giornata di ieri, guardando cosa c'era negli scaffali ho preparato questa torta deliziosa, che può essere
preparata per il giorno di San Valentino o per qualsiasi occasione che volete.
Ingredienti : (x circa 4-5 persone)
Per la base
45 gr di mandorle
60 gr di nocciole
30 gr di cocco grattuggiato
1 cucchiaino di carruba
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 cucchiaio di succo d'agave (facoltativo)
succo di un mandarino
2 datteri
Per il ripieno:
1 avocado
1/2 limone (succo)
200 gr di anacardi
1 cucchiano di carruba (o anche di più)
1 pizzico di sale
Per la copertura
melagrana
succo d'agave
Per la farcitura:
banana e kiwi affettati sottilmente
Preparazione
Per prima cosa con un macinacaffé macinate le mandorle poi le nocciole e i datteri (tutti tritati separatamente). In un frullatore mettete le mandorle, le nocciole, il cocco grattuggiato, la carruba, la vaniglia e i datteri. (gli ingredienti per la base). Cominciate a frullare e aggiungete pian piano il succo di mandarino, quando sarà tutto ben amalgamato trasferite il tutto in una ciotola e formate una palla.
Appiattite la palla con un mattarello o con le mani in una forma da torta e metteteci sopra i kiwi e le banane per coprire il tutto:
Poi mettete la base in congelatore.
Procedete con il ripieno, mixate gli anacardi nel macinacaffé poi trasferitele nel mixer. In un piatto schiacciate con una forchetta l'avocado con un po' di succo di limone poi trasferite anche questo nel frullatore e fate partire ad alta velocità il vostro frullatore e aggiungete anche il pizzico di sale e la carruba e pian piano il succo del pompelmo rosa. Frullate finchè sarà tutto ben amalgamato poi trasferitelo sulla torta
La mia è verde perchè non ho aggiunto molta carruba per avere una versione al cioccolato mettete più carruba o cacao.
Spianate bene la crema sulla torta e trasferitela ancora un po' in congelatore.
Intanto sgranate la vostra melagrana.
Usate tre quarti di chicchi di melagrana per la copertura mescolandoli con un po' di succo d'agave e frullandoli (nel macinacaffé) (comunque rimane facoltativo il succo d'agave). Mettete questa copertura rosa/rosso sulla vostra torta e decorate la torta con i rimanenti chicchi di melagrana o altra frutta a piacere.
Mettere in frigorifero per diverse ore prima di consumarla, poi tenetela in frigorifero.
Ingredienti : (x circa 4-5 persone)
Per la base
45 gr di mandorle
60 gr di nocciole
30 gr di cocco grattuggiato
1 cucchiaino di carruba
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 cucchiaio di succo d'agave (facoltativo)
succo di un mandarino
2 datteri
Per il ripieno:
1 avocado
1/2 limone (succo)
200 gr di anacardi
1 cucchiano di carruba (o anche di più)
1 pizzico di sale
Per la copertura
melagrana
succo d'agave
Per la farcitura:
banana e kiwi affettati sottilmente
Preparazione
Per prima cosa con un macinacaffé macinate le mandorle poi le nocciole e i datteri (tutti tritati separatamente). In un frullatore mettete le mandorle, le nocciole, il cocco grattuggiato, la carruba, la vaniglia e i datteri. (gli ingredienti per la base). Cominciate a frullare e aggiungete pian piano il succo di mandarino, quando sarà tutto ben amalgamato trasferite il tutto in una ciotola e formate una palla.
Appiattite la palla con un mattarello o con le mani in una forma da torta e metteteci sopra i kiwi e le banane per coprire il tutto:
Poi mettete la base in congelatore.
Procedete con il ripieno, mixate gli anacardi nel macinacaffé poi trasferitele nel mixer. In un piatto schiacciate con una forchetta l'avocado con un po' di succo di limone poi trasferite anche questo nel frullatore e fate partire ad alta velocità il vostro frullatore e aggiungete anche il pizzico di sale e la carruba e pian piano il succo del pompelmo rosa. Frullate finchè sarà tutto ben amalgamato poi trasferitelo sulla torta
La mia è verde perchè non ho aggiunto molta carruba per avere una versione al cioccolato mettete più carruba o cacao.
Spianate bene la crema sulla torta e trasferitela ancora un po' in congelatore.
Intanto sgranate la vostra melagrana.
Usate tre quarti di chicchi di melagrana per la copertura mescolandoli con un po' di succo d'agave e frullandoli (nel macinacaffé) (comunque rimane facoltativo il succo d'agave). Mettete questa copertura rosa/rosso sulla vostra torta e decorate la torta con i rimanenti chicchi di melagrana o altra frutta a piacere.
Mettere in frigorifero per diverse ore prima di consumarla, poi tenetela in frigorifero.
Lundi 1 septembre 2008
Ingredienti:
noci
datteri
banane
avocado
scorza grattuggiata arancio bio
carruba o cacao
Procedimento:
Intanto continuo quasi giornalmente a farmi su la mia torta super golosissima cruda...frullo noci e datteri per la
base poi taglio a fettine delle banane e ce li metto sopra (sulla base) poi frullo datteri con un avocado, scorza gratuggiata di un arancio bio, un po di carruba,... e questo impasto lo
metto sopra...è una bontà...prima di assaggiarlo bisogna lasciarlo un po' in frigorifero
Fonte ricetta: Missvanilla
Vari
Venite a trovarci allo stand 340
In libreria
Baby new
Articoli vari interessanti
Vacanze+Ristoranti veg
Losanna
Ponte Capriasca
Eco-villaggi:
Juscogens
Animali
Vacanze a quattro zampe (Arogno - Monte Generoso - Ticino Svizzera)
- Ristorante dhanyaa vegetariano e indiano
- Ristorante Countrylife
Ponte Capriasca
Eco-villaggi:
Juscogens
Animali
Vacanze a quattro zampe (Arogno - Monte Generoso - Ticino Svizzera)
Cerca nel blog
Calendario
| Novembre 2009 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | ||||||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ||||
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | ||||
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | ||||
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | ||||
| 30 | ||||||||||
|
||||||||||
Derniers Commentaires